20 maja  w skarżyskim Zespole Szkół Ekonomicznych im. Mikołaja Kopernika, z inicjatywy młodzieży oraz przy wsparciu nauczycieli języka niemieckiego, odbyła się impreza nosząca nazwę „Dzień Niemiecki".
  Jest to projekt Polsko – Niemieckiej  Współpracy  Młodzieży, która organizując wspomnianą imprezę, świętuje na terenie całego kraju jubileusz 20 – lecia swojej działalności. Priorytetowym celem  projektu jest upowszechnianie wiedzy o sąsiadującym z nami kraju. W Zespole Szkół Ekonomicznych 19 maja odbył się II Powiatowy Konkurs Wiedzy o Krajach Niemieckojęzycznych, zorganizowany dla uczniów gimnazjów. Podczas obchodów Dnia Niemieckiego laureaci wspomnianego konkursu otrzymywali nagrody, które wręczał im wicestarosta Powiatu Skarżyskiego Waldemar Mazur, członek zarządu powiatu Zenon Nowakowski oraz dyrektor SZSE Jolanta Nowicka. W ramach konkursu przygotowana została prezentacja multimedialna oraz wystawa o Niemczech, a także projekt kulinarny „Mapa smaków”. Podczas realizacji  projektu uczniowie prezentowali obyczajowość kulinarną krajów niemieckojęzycznych, w których głównym daniem podawanym na słodko jest czekolada i wszelkie wypieki z nią związane.
Ponadto, młodzież klasy 3b Technikum Nr II, wspierana przez Joannę Romanowską i Agnieszkę Popiel przedstawiła oczywiście w języku niemieckim bajkę, zatytułowaną  „Czerwony kapturek’.
  Warto jest także podkreślić, iż dla grupy młodzieży, która w ubiegłym roku odbyła praktyki zawodowe w Niemczech  w ramach programu „Leonardo da Vinci”, zostały wręczone dokumenty „Europass – Mobilność”, które  potwierdzają odbycie szkolenia zawodowego w innym kraju. „Europassy” otrzymało 56 uczniów Ekonomika.
  Zespół Szkół Ekonomicznych im. Mikołaja Kopernika w Skarżysku-Kamienne od 2006 roku sukcesywnie i bardzo prężnie  współpracuje z niemieckim sąsiadem w ramach projektu „Leonardo da Vinci, uczenie się przez całe życie”  Co roku na praktykę zawodową za granicę wyjeżdżają technicy ekonomiści, technicy informatycy, a także technicy hotelarze. Program Leonardo da Vinci jest częścią programu edukacyjnego Unii Europejskiej. 
  Warto również nadmienić, iż Program LdV wprowadził od 2009 roku akcję certyfikowanych projektów mobilności. Wszystkie instytucje realizujące projekty mobilności, mogą ubiegać się o certyfikat przynależny do konkretnego projektu. Każdego roku przyznawane są tylko dwa certyfikaty na cały kraj.  
  2009 rok okazał się rokiem wyjątkowego szczęścia dla Ekonomika, kiedy to szkoła otrzymała takowy certyfikat na zorganizowanie praktyk dla technika ekonomisty, a w roku bieżącym - certyfikat takowy przyznano na praktyki dla technika informatyka i technika hotelarstwa. 
 18 maja tego roku podane zostały przez Narodową Agencję LdV wyniki konkursu na wspomniane już projekty mobilności „Leonardo da Vinci”. Skarżyski Ekonomik otrzyma dofinansowanie do dwóch projektów, które będą realizowane już w przyszłym roku. A będzie to doskonalenie kwalifikacji zawodowych techników ekonomistów w Niemczech, gdzie wartość takiego projektu wynosi  41 660 euro oraz będzie to profesjonalna praktyka zagraniczna techników informatyków i techników hotelarzy, gdzie wartość projektu szacuje się na  87 988 euro. W tym miejscu warto jest podkreślić, iż skarżyski Ekonomik zrealizował już 12 projektów o łącznej wartości 375 410,6 euro. W projektach tych uczestniczyło 254 uczniów.